Quando se pensa no projeto arquitetônico e de design de um restaurante, a iluminação geralmente é elaborada somente depois que o ambiente está quase pronto. No entanto, isso é um grande equívoco, já que a escolha correta das fontes de luz e lâmpadas deve ser integrada na concepção, a fim de valorizar o espaço e obter os efeitos desejados.
Por isso, não somente o projeto de iluminação deve ser feito com planejamento, mas também a escolha mais adequada das luminárias, pontos de luz e lâmpadas. Afinal, esse conjunto é que vai proporcionar o design e a luminosidade ideais para o estabelecimento. Para ajudá-lo nessa missão, conheça os principais tipos de luminárias para restaurantes, qual seu efeito e como escolher os modelos certos.
É importante salientar que a iluminação em restaurantes não deve ser vista como algo secundário. Isso porque a combinação correta entre a luz e a decoração do lugar pode criar um efeito mais aconchegante e convidativo para os clientes, ou seja, isso faz parte do bom atendimento. Da mesma forma, um espaço mal iluminado ou com problemas nas fontes gera mal-estar em qualquer pessoa.
No caso das luminárias, elas são vistas como um elemento “coringa” no projeto de iluminação, pois podem proporcionar diversos efeitos de acordo com o modelo escolhido e a disposição no ambiente. Entre as mais conhecidas, podemos destacar:
Ela possui este nome por conta da aleta, uma estrutura feita geralmente de alumínio ou outro material com alta capacidade reflexiva que reflete a luminosidade produzida pela lâmpada e potencializa esse resultado. Assim, a luminária aletada é recomendada para restaurantes com grande movimentação ou espaços amplos, já que proporciona mais luz, porém sem impacto sobre os clientes.
A luminária suspensa é um modelo bem interessante se considerarmos um efeito de iluminação mais focalizado para certos tipos de espaços, como o bar, por exemplo. Um modelo retangular sobre o balcão cria um aspecto intimista e reservado, além de garantir a luminosidade ideal para essa área. No momento da instalação, é essencial posicioná-la na altura correta a fim de proporcionar o impacto ideal.
Existem também os lustres suspensos, que são um modelo utilizado para obter uma iluminação mais focalizada sobre um determinado ambiente. E qual o resultado que eles proporcionam? Se colocados para iluminar diretamente uma mesa, garantem um efeito mais aconchegante para os clientes e um clima mais intimista se considerarmos todo o ambiente.
As arandelas são consideradas luminárias para iluminação decorativa secundária, não oferecem luz direta sobre o ambiente. Entretanto, saber utilizá-las da forma adequada certamente valoriza o ambiente e cria um clima mais agradável para todos. Neste caso, elas podem ser um elemento de decoração e colocadas nas paredes junto a quadros, jardins suspensos e outros elementos que mereçam destaque.
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